Esse livro foi elaborado com o objetivo de ser uma referência acessível sobre o assunto, nortear a prática e servir como arcabouço básico nas unidades curriculares dos cursos de graduação e pós-graduação relacionados ao uso de plantas medicinais - o que inclui a disciplina de Farmacobotânica, que passa a ter um olhar totalmente voltado à prática da Fitoterapia. O assunto é aqui abordado em caráter interdisciplinar e transversal entre os profissionais, abrangendo aspectos como o uso histórico de plantas medicinais pela sociedade, os diferentes fatores que afetam a produção de substâncias bioativas e seu uso no desenvolvimento de fármacos e o emprego das plantas por meio da Fitoterapia.
Siomara Monteiro possui graduação em Farmácia e Bioquímica pela UFSM com ênfase em Análises Clínicas (UFRGS), especialização em Administração Hospitalar USC/SP, mestrado e doutorado em Ciências Biológicas, com ênfase em Bioquímica pela UFRGS. Nos últimos anos, atuou como farmacêutica especialista em saúde na Divisão de Abastecimento Farmacêutico da Secretaria Estadual da Saúde/RS e como docente adjunta temporária no Departamento de Farmacologia ICBS/UFRGS.
Clara Brandelli possui Mestrado em Ciências Farmacêuticas, graduação em Farmácia e Ênfase em Análises Clínicas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Clara tem experiência docente, como professora de ensino superior para os cursos da área da saúde - Biologia, Biomedicina, Enfermagem, Farmácia, Fisioterapia, Nutrição e Odontologia, em disciplinas como Microbiologia, Imunologia, Parasitologia, Análises Clínicas, Farmacologia e Farmacognosia.
Capítulo 1 - Plantas medicinais: histórico e conceitos
Capítulo 2 - Etnobotânica
Capítulo 3 - Partes das plantas: raiz, caule, flor, folhas, frutos e sementes
Capítulo 4 - Características adaptativas das plantas
Capítulo 5 - Metabolismo vegetal
Capítulo 6 - Substâncias bioativas
Capítulo 7 - Produtos naturais e o desenvolvimento de fármacos
Capítulo 8 - Aspectos moleculares e genéticos da produção vegetal
Capítulo 9 - Introdução à fitoterapia: conceitos e definições
Capítulo 10 - Uso racional de medicamentos fitoterápicos e prescrição
Capítulo 11 - Política nacional de plantas medicinais e fitoterápicos
Capítulo 12 - Desenvolvimento, produção e controle de qualidade de fitoterápicos
Capítulo 13 - Plantas tóxicas
